Hermann – so heißt das jüngste Kind der Familie Neuburger in Ulrichsberg. Eine gewisse Vertrautheit war also gegeben, beim Besuch des Unternehmens im oberösterreichischen Dreiländereck, bislang vor allem bekannt für feinsten Leberkäse, zu dem man freilich niemals Leberkäse sagen darf...
Bei der neuen Produktlinie der Neuburgers handelt es sich um Nahrungsmittel, die – völlig fleischlos, vegan und nachhaltig – aus einer sehenswerten Pilzzucht entstehen. Hermann stellte bei der Verarbeitung und Zubereitung von Hermann sogleich sein Kochtalent unter Beweis, nur übertroffen durch seinen Hang zum Feinspitz. Näheres im Video...
Team HM1
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